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ゆし豆腐は美味しかった!

  • Posted by: etepon
  • 2005年5月10日 00:19
  • 阿嘉島

toufu.jpg

梅雨入りと同時に阿嘉島入りしましたが、日頃の行いがいいのかなんとか天気は持ちました。
カメラのストロボが発光しなくなるというトラブルに見舞われましたが、なんとか乗り切りました。原因はストロボコネクターの電蝕。どうやらコネクターを外した時に、水滴を落としてしまったようです。反省。

正月以来の阿嘉島。相変わらず土木工事の音が・・・ゲルマへの道は修復されていましたが、壊れた堤防は修復の真っ最中。
北浜へ行く道は改修され真っ直ぐな道に。こんな立派な道がいるのでしょうか?と思ってみたり。
行くたびに自然が破壊されているように感じます。ま、ダイバーが行くということ自体が自然破壊な訳ですが。
のんびり、まったりはいつものとおり。また行きたくなるのは何故でしょう?
そうそう。行方不明事件をおこしてご迷惑をおかけしました。
深くお詫び申し上げます・・・・・・(爆)

島唯一の「仲村竹子豆腐店」。火・木・土販売があります。
ただし、ゆし豆腐は前日に予約が必要です。なんとひとつ200円。2人で食べても苦しい位の量です。ほのかに塩味がついており、作りたての暖かいゆし豆腐は格別。

Comments:3

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ken 2005年5月10日 15:36

天気がそこそこで何よりでした。
「竹子豆腐」私も大ファンです。
いつもシードルンの板前さんに頼んで買って置いて
貰ってお昼に食べています。

バリ娘 2005年5月10日 12:46

お帰りなさい。やはり晴れ女の力でしょうかね。えっへん。
たつのじょうでも豆腐が売っていましたが、あれはゆし豆腐ではなかったのかしら?
ビニール袋に入っていましたが、チェックしそこないました。

しかし、本場のおばあのサーターアンダーギーはおいしいですねぇ。
また頂きたいものです。(笑)

数々のウミウシの写真を心待ちにしております。

take 2005年5月10日 10:46

お帰りなさいまし。
天気が持ったようでまずは良かったですね。
沖縄の豆腐はホントうまいっす。生よし、炒めてよし、椀物よし、どう食べてもグッドです。
看板がいい味だしてますねぇ。

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